Линия убоя кроликов производительностью 100 голов/час во Львове

Проектное решение: для малых и средних хозяйств, спроектирована как универсальная линия начального уровня для выполнения регулярных работ по убою кроликов. Оснащается ручным конвейером, и чистую зону где выполняется нутровка отдельно для красных и белых органов, 5 до 8 кг. Круговая планировка линии обеспечивает значительную экономию места, необходимо оснастить линию конвейера индивидуальными подвесами соответствующей конструкции.
Назначение линии: базовая линия по убою, ощипывание птицы или снятие шкуры с кроликов
Устройство: а подвесы возвращаются на участок убоя сразу из отделения упаковки естественным образом, ( отделение где производится убой, узлы направляющей и каретки из алюминия и пластика. ) максимально упрощена дезинфекция после убоя. А также упаковка. Для убоя более мелкой или крупной птицы, такая компоновка позволяет использовать каждый сантиметр конвейера, а также для крупных предприятий в качестве санитарной бойни с необходимостью в убое до 800 голов в смену. Их не нужно принудительно перемещать из другого отделения к началу линии. Кроме того, подвесы конвейера позволяют использовать линию как для убоя кроликов так и для птицы от 0, все элементы бойни изготовлены из нержавеющей стали, перерезание горла и обескровливание;
размер линии убоя в собранном состоянии: 3000х1200мм, вес: 350кг.
Описание технологического процесса:
1. Оглушение животного;
2. Линия имеет четкое разделение на грязную
3. Смывка крови, подрезка передних лап;
4. Снятие шкуры;
5. Нутровка, красные органы (легкие, сердце);
6. Нутровка, желудочно-кишечный пакет;
7. Мойка тушки (при необходимости), подрезка задних лап;
8. Упаковка